कवर्धा : छत्तीसगढ़ के कवर्धा जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट की खबर सामने आई है। इससे पहले भी दूध, मसाले,पनीर, तेल या घी में मिलावट की मामले सामने आए हैं। लेकिन पहली छत्तीसगढ़ में गुड़ में स्टोन का डस्ट (पावडर) मिलाने की खबर सामने आई है। जिसके बाद कवर्धा के जंगलपुर से खाद्य एवं औषधिप्रशासन की टीम ने 310 क्विंटल स्टोन पावडर और 23 क्विंटल मिलावटी गुड़ बरामद किया है। मिलावट का यह खेल शीरा बढ़ाने और गुड़ का वजन के लिए किया गया था। इस बरामद किए गए गुड़ में लगभग 620 बोरी में भरे स्टोन पावडर की कीमत 28 लाख 37 हजार रुपए आंकी गई है।
इन उद्योगों में होती है मिलावट:
जिसमें बताया गया है कि मां दुर्गा गुड़ उद्योग हलधर चंद्रवंशी की है जो काफी समय से निजी लाभ के लिए लोगों के किडनी को डैमेज करने वाला गुड़ तैयार कर बाजार में खपाता था खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम को सूचना मिली थी गुड में मिलावट किया जा खास खबर रहा है इस आधार पर उनके द्वारा इससे संबंधित उद्योग पर नजर रखा जा रहा था। राज्य में छोटे-बड़े करीब छह सौ गुड़ उद्योग हैं जिसमें से चार सौ से भी उद्योगों का संचालन कबीरधाम जिले में किया जाता है।
जांच के लिए भेजे गए सैंपल :
विभागीय टीम ने सूचना के आधार पर मां दुर्गा गुड़ उद्योग जंगलपुर तहकुंडा में छापेमारी की है। जहां से गुड़ बनाने के काम के साथ साथ मिलावट का खेल भी जारी था। फैक्ट्री के 620 बोरियों में जांच टीम को भरा सफेद पावडर मिला जो मार्बल के कटिंग के दौरान एकत्रित किया जाता है। साथ ही उन्होंने फैक्ट्री में पीपे में भरकर रखे 23 क्विंटल गुड़ भी मिला जिसे जब्त किया गया है, और जांच के लिए सैंपल लिया गया है।विभागीय अधिकारियों का दावा है कि प्रदेश में गुड़ में मिलावट का यह मामला है। गुड़ का वजन बढ़ाने और शीरा के साथ चमक बढ़ाने के लिए उसमें सफेद पावडर मिलाया जाता था जिसे उत्तरप्रदेश से मंगाया जाता था।